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Curso Coffee Bakery

Información del Taller Coffee Bakery

En EMCEBAR te ofrecemos el Curso Coffee Bakery

Duración: 3 horas

Tipo de curso: Teórico /Práctico

Prerrequisitos: Ninguno

Qué se ve en el curso

  • Elaboración de masa danesa
  • Amasado y tiempo de fermentación
  • Usos de la masa danesa
  • Diseño y montaje:
    >>Chocolatines
    -Elaboración de chocolatines con masa danesa
    -Horneado y tiempo de horneado
    -Porciones y decoración
    >>Roles de canela
    -Elaboración de roles de canela con masa danesa
    -Horneado y tiempo de horneado
    -Porciones y decoración
    -Otras variaciones
    >>Croissants
    >>Bollos

Resumen del Curso

En el curso vas a hacer masa danesa, decorar, sabrás cuáles son los tiempos de horneado y cocción para preparar varios tipos de snacks dulces como chocolatines, roles de canela y Croissants.

Práctica del Curso

En el curso vas a aprender a amasar y preparar masa danesa para la elaboración de chocolatines y roles de canela, aprenderás de manera personalizada con la dirección de un chef profesional que te guiará paso a paso para saber los tiempos de cocción, tiempos de horneado y os mejores métodos de decoración de snacks dulces.

Qué Incluye el Curso

1. Insumos
2. Uso de herramientas y máquinas
3. Material de Apoyo
4. Diploma

Nota: Consulta las fechas disponibles y el calendario de los cursos comunícate con nosotros:

Cómo Apartar Curso

Para apartar tu lugar en los cursos de Cafeterías llama a nuestras oficinas a los siguientes teléfonos:

información

De esta manera podrás revisar si la fecha en la que deseas tomar el curso está disponible, en caso de que así sea podrás indicarnos qué tipo de curso quiere tomar, es decir, si es del tipo presencial u online; en caso de que la fecha que deseas no se encuentre disponible en el calendario pregunta a uno de nuestros asesores por el horario.

En la página principal del sitio puede encontrar las fechas de los próximos cursos y así ver para cuándo están programados, conocer dónde serán impartidos y las promociones que tienen algunos de ellos.

Si deseas más información antes de comprar comunícate con nosotros en la sección de contacto.

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Hable sin costo en México al 01 800 849 95 96, en DF al 01 55 52 64 81 59 o en la ciudad de Puebla al 01 222 232 67 95

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