Capacitación para Hoteles: Alimentos y Bebidas, Servicio a Cliente y Gerencia | EMCEBAR

¿ERES DUEÑO, GERENTE O EMPRENDEDOR DE UN HOTEL?

Cursos de Capacitación para Hoteles

Puedes Capacitar a tus Departamentos como: Alimentos y Bebidas, Concierge, Ventas, Eventos, y Más.

¿Quieres Mejorar tu Hospedaje? ¡Cuidado con AirBnB y otras Plataformas! Para Mantener tu Hotel, Debes Capacitar...  

Toda la Gente Debe Capacitarse: desde el Bell Boy Hasta los Meseros. ¡Administra Bien, Capacita a tu Personal, Evita Conflictos e Incrementa tu Ocupación!  

Sigue Leyendo para Saber Más..

Un Hotel, son Varios Negocios en Uno, ¡Debes Cuidarlos Todos! Restaurante, Servicio, Limpieza, Cuartos, etc.

Sólo el 3-4% de los hoteles tienen bebidas decentes. AyB es un área que aporta 30-40% de las utilidades del hotel.

Los Hoteles son Un Negocio Rentable, Pero es Difícil Manejar a Tanta Gente Y Tantos Socios. ¡Y Debes Tener una Estrategia... para la Temporada Baja! 

En los Últimos 6 Años... -La Rotación de Personal Está al Máximo de la Historia... -Los Insumos y Alimentos Han Subido 41.5%  

El Hotel Promedio Tiene Problemas de: Rotación de Personal, Altos Costos, Demandas Legales y Mal Servicio a Cliente.  

Sigue Leyendo para Saber Cómo Evitar Estos Problemas, o Arreglarlos Si Ya los Tienes.

¿Para Quién son los Cursos de Hoteles?

Tenemos un Catálogo de 40 Cursos para Hoteles Independientes, Cadenas y Corporativos

cursos para dueños de restaurante

Dueños y Socios, Que Ya Tienen Hotel

¿Tienes un Hotel y Te la Pasas en Conflictos, se Va la Gente y No Tienes la Ocupación que Deseas? Es Tiempo de Arreglarlo. Es Importante que Todos los Socios se Capaciten.

cursos para gerente o capitán de meseros

Gerentes y Encargados de Personal

¿Acabas de Llegar al Hotel? ¿Te Dieron un Puesto y No Sabes qué Hacer? Es Importante Saber Cómo Hacerlo. Exige al Dueño o RRHH que te Capacite en lo que Necesitas. Capacitamos a Subgerentes, Supervisores, Gerentes y Capitanes.

cursos para meseros

¿Tienes Clientes Difíciles? ¿Exigen Buen Servicio, Mejores Cafés y Cocteles? Pide a Tu Empresa que Te Capaciten.

¿QUÉ HACES PARA QUE REGRESEN LOS HUÉSPEDES?

Tu Negocio No Sólo son los Gringos, ¡que Visitan 1 Vez el Hotel! Hay Viajeros de Negocios y Gente Local de tu Ciudad, ¡Que Regresa a Comer u Hospedarse al Hotel! ¿Tienes las Bebidas y el Servicio para que Regresen?

¿Qué Tipo de Hoteles Capacitamos?

Nos Especializamos en Hoteles Desde 2 Sucursales. Cursos desde 3 Gerentes Hasta 150 Operativos 

Corporativos Internacionales De Hoteles

¿Tienes Plan de Capacitación? ¿Desarrollas Constantemente a Tus Departamentos? 

Tenemos Cursos Innovadores, para Gente Nueva en el Puesto y Cursos para Mejorar tu Hotel.

Hoteles Independientes y Restaurante Bar

¿Eres Dueño? ¿Otros Hoteles Tienen Mejor Restaurante, Instalaciones y Ocupación? Esto se Puede Resolver. Estás a tiempo.  

Capacitamos a hoteles independientes, familiares o de gobierno . 

Hoteles con Restaurante

¿Quieres Temas Innovadores para Tu Hotel? Como Mixología Molecular, Arte Latte o Coctelería Tiki. Los Clientes Internacionales lo Exigen. 

¿Eres Gerente Nuevo y Quieres Mejorar las Cosas? ¿Quieres Capacitar a los Gerentes de Alimentos y Bebidas? Tenemos Más de 40 Cursos para Hoteles.

Franquicias de Hoteles

¿Quieres Capacitar a Algún Departamento? 

¿Tus Gerentes Requieren Liderazgo o Servicio a Clientes? Descubre los Cursos que Tenemos.... 

Administración de Hoteles, Liderazgo en Hotelería, Marketing para Hoteles, Y Más...  

¿Quieres Apartar tu Fecha o una Cotización?

Fechas Personalizadas, Entre Semana y Fechas en Tu Empresa Cursos Desde 1 Persona Hasta 200 Personas  

Llama al 01(55) 5350-9444 para el Calendario Email: empresarial@emcebar.org.mx 

¿Qué Problemas se Abordan en Los Cursos?

Diseñamos los Cursos para la Realidad de Tu Hotel. ¡No es Teoría! ¡Son Cursos Diseñados por Gerentes y Dueños! 

rotacion de personal

ROTACIÓN DEL PERSONAL

¿Quieres Evitar Demandas de Tus Trabajadores? ¿No Sabes Qué Hacer con las Temporadas Altas y Bajas? ¿Quieres que Tu Gente Sea Más Proactiva?  

Tenemos Cursos para que Contrates Mejor, Controles Mejor y Prevención de Problemas.

inventario

INVENTARIO Y COMPRAS

¿Sabes Cuánto Dinero Tienes en Comida? Puedes Estar Perdiendo Mucho Dinero en Arroz, Café, Verduras, Congelados, etc. Necesitas Comprar Bien y Llevar Controles.

servicio al cliente

SERVICIO A CLIENTES Y MANEJO DE QUEJAS

¿El Cliente se Queja de Todo? Ten Cuidado, te Pueden Publicar en Trip Advisor y Vas a Perder Negocio. ¡Cada Queja Espanta a 22 Clientes! Maneja Bien a Clientes Difíciles y Hostiles.

control de costos

CONTROL DE COSTOS Y ADMINISTRACIÓN

 ¿Costeaste Bien tu Menú? ¿Estás Ganando Bien? ¿El Restaurante Está Bien de Costos?  

Es Importante que Tu Hotel Esté Bien Administrado.

¿Qué Otros Cursos Tenemos para Hoteles?

CURSOS DE ADMINISTRACIÓN Y COSTEO DE HOTELES

-Capacitación para Meseros

-Administración de Restaurantes

-Curso Servicio al Cliente y Manejo de Quejas

-Cursos para Personal de Eventos (Manejo de Eventos y Barras)

-Trabajo en Equipo

-Liderazgo en Hotelería

-Recursos Humanos para Hoteles

-Estrategias para Reducción de Costos  

CURSOS DE COCTELERÍA Y MIXOLOGÍA PARA HOTELES

-Curso de Coctelería Básica

-Curso de Coctelería de Autor

-Curso de Coctelería sin Alcohol

-Curso de Mixología y Bebidas Moleculares

-Cursos de Administración de la Barra y de Bares

CURSOS DE CAFÉ Y BEBIDAS PARA HOTELES

-Curso de Introducción al Mundo del Café

-Curso de Barista

-Curso de Bebidas Calientes

-Curso de Bebidas Frías y Frappés

¿No Encuentras el Curso que Necesitas?

Podemos Hacer un Diagnóstico de tu Hotel.

También tenemos cursos personalizados, ¡En Tu Hotel! 

Llama al 01 (55) 53 50 94 44 para Más Información o al mail: empresarial@emcebar.org.mx

¿Por Qué Tomar el Curso con Nosotros? ¿Por Qué Ahora?  

Experiencia de 70 Cursos por Año. ¡Vas a quedar bien! Satisfacción Garantizada.  

Temarios a la medida. ¡Lo que Necesitas en Tu Hotel! Temas Innovadores: Servicio al Cliente, Barismo, Coctelería, Mixología Molecular, Gastronomía.  

Cursos Personalizados, ¡Escoge Tu Tema!  

Fechas Flexibles, ¡Elige Tu Fecha Porque Tenemos Más de 50 Fechas Apartadas!  

Podemos Llevar Todos Los Insumos y Herramientas que Necesitas Para Organizar tu Evento.

Catálogo de Cursos Empresariales: Puedes Pedir Tu Temario al 01(55) 5350-9444

¿En Dónde Son las Capacitaciones Para Hoteles?

Toma el Curso En Nuestras Instalaciones, Vamos a Tu Hotel o por Internet

En Nuestras Instalaciones: CDMX, Monterrey, Puebla

Tenemos salones desde 8 hasta 45 personas. Podemos reservar un auditorio para cursos de 50 personas o más.

En Tu Hotel Servicios In-Company

Vamos a tu hotel o tus oficinas corporativas. Nos adaptamos a tus equipos y espacios.

Cursos Online ¡En Cualquier Dispositivo!

¿No Puedes Venir a CDMX, Puebla o Monterrey? Toma el Curso Online. 

¿Cómo Son los CURSOS EMPRESARIALES?

Cursos dinámicos y prácticos, sin teorías, Si Vas a Invertir, Nos Enfocamos en Que Recuperes la Inversión. Ve el video abajo para ver un ejemplo:

Nuestros Clientes

Más de 4,000 Clientes por Año, De Todo México, De Todos Los Tipos de Hoteles: Pizzerías, Bares, Comida Mexicana, Etc.

tommy pizzas
la chicha
carirac oaxaca
carl's jr
bennigans

¿Qué Dicen Nuestros Clientes?

Opinan Nuestros Clientes de Hoteles Independientes y Corporativos

"Empecé mi hotel sin saber nada."

 "Soy Contador, tenía un dinero ahorrado. Empecé mi hotel, pero no sabía nada.  

El curso de Administración de Hoteles me ayudó a saber lo que tenía que hacer, y los problemas que hay. Refiné mi idea."

CP Fidel Gómez, Hotel Fast Comfort, Villahermosa, Tabasco

Me aventaron al ruedo sin saber cómo ser Gerente de Hotel.

Estudié Turismo y siempre trabajé en hoteles de Cancún y Tulum. También trabajé en cruceros.  

Cuando me volvieron Gerente, me di cuenta que todo era diferente. No es lo mismo que ser operativo.  

Tomé el curso en EMCEBAR y ahora tengo más visión de mis tareas. Gracias por el curso.

Lic. Tomás Martínez, Hotel Boutique Cancún, Quintana Roo

"Se nos bajan mucho los clientes en temporada baja."

El negocio de los hoteles en Vallarta es de temporadas. Se nos bajan mucho los clientes en temporada baja.  

Tomamos el curso en EMCEBAR los 4 socios. Somos doctores. Nosotros tenemos consultorios. Pero el hotel no iba bien, ya nos estábamos peleando.  

Con sus consejos de marketing, hemos mejorado el servicio, la comida y la ocupación. Ya tenemos apartadas 3 semanas por adelantado. Gracias.

Dra. Grecia López Herrera, Fisioterapeuta, Puerto Vallarta, Jalisco

¿No Encuentras el Curso que Necesitas?

Pregunta por Asesoría y Diagnóstico de  

Tu Hotel. Perfecto para Dueños.  

Tenemos cursos personalizados, 

¡En Tu Hotel! 

Llama al 01 (55) 53 50 94 44 para Más Información al mail: empresarial@emcebar.org.mx