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Capacitación Integral en Coctelería y Mixología

Contamos con Paquetes de Cursos por Día. En cada día, te capacitamos en 5 Temas:

Día 1. Taller de Coctelería Clásica

Aprende las Bases Para la Coctelería; Cocteles Clásicos y Modernos con Ron, Vodka, Cachasa, Pisco; y Coctelería Mexicana con Tequila y Mezcal; Conoce Los Shots y Flameados Más Cool para tus Eventos!

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Día 2. Taller de Coctelería de Especialidad

¿Quieres Algo Más Especial? Si te gusta Whisky o Brandy, aprende los Cocteles Clásicos; Las Bebidas Favoritas con Cerveza como Micheladas y Margachela; Prepara los Frozens, Geniales para Restaurantes; y Coctelería con Café de Especialidad.

Día 3. Taller de Coctelería Moderna

Descubre Nuevas Tendencias de Coctelería como Coteles Tiki, Cocteles a base de Tisanas y Tés, Nuevos Licores como Licor de Flores, de Chile y Más!

Aprende Decoración Basada en Técnicas de Mixología!

MIXOLOGÍA 6: AHUMADOS Y VODKA VINIQ

Día 4. Mixología Molecular

Descubre el Secreto para Crear tus Bebidas de Autor, con el Código del Coctel, y Técnicas como Esferificaciones, Espumas, Jelly Shots, Falso Espaguetti, y Carbonataciones.

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Día 5. Taller de Negocios de Bares

Aprende lo Que Necesitas para Iniciar Tu Bar Desde Cero, Administración de Bares y Costeo de Bebidas y Menú.

Cientos de Clientes Ya Aprendieron Cocte!

Después de 10 Años de Educar a los Bartenders y Bares, Tenemos Cientos de Clientes que Están TRabajando en su Pasión y con Éxito".

Mtro. Luis Ceballos, Director de EMCEBAR

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4 CURSOS DE COCTELERÍA

  • Coctelería 1. Técnicas del Bartender
  • Coctelería 2. Coctelería Internacional
  • Coctelería 3. Coctelería Europea
  • Coctelería 4. Coctelería Mexicana (Mezcal y Tequila)

5 CURSOS DE MIXOLOGÍA MOLECULAR

  • Mixología 1. Coctelería de Autor
  • Mixología 2. Espumas y Esferificaciones
  • Mixología 3. Jelly Shots y Falsos Spaghettis
  • Mixología 4. Ósmosis, Ahumados y Viniq
  • Mixología 5. Carbonataciones

6 CURSOS DE CERVEZA Y VINO

  • Introducción al Mundo del Vino
  • Coctelería con Vino
  • Cata de Vino
  • Introducción a la Cerveza
  • Coctelería con Cerveza
  • Cata de Cerveza

5 CURSOS NEGOCIOS

  • Cómo Iniciar un Bar
  • Administración de Restaurantes
  • Costeo de Menú
  • Servicio al Cliente para Restaurantes
  • Manager de Restaurantes
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