Cursos de Mixología

Con nuestros cursos dominarás técnicas de mixología como:

  • Esterificaciones, jelly shots, carbonataciones y más.
  • Y prepararás cocteles como:
  • Margarita, sex on the beach, cosmos, mojito, daquiri y muchas más.


¡Los cursos incluyen diploma curricular!

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Cursos de Mixología

Con nuestros cursos dominarás técnicas de mixología como:

  • Esterificaciones, jelly shots, carbonataciones y más.
  • Y prepararás cocteles como:
  • Margarita, sex on the beach, cosmos, mojito, daquiri y muchas más.


¡Los cursos incluyen
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Cursos de Mixología y Coctelería

¡Descubre el arte de elaborar cocteles
y convertir tu pasión en una profesión!

Con Nuestros Cursos Aprenderás a:

  • Preparar cócteles con una variedad de licores: vodka, ron, whisky, brandy, tequila, mezcal y cerveza.
  • Decorar y manejar cristalería.
  • Prepararás cócteles modernos como: Sex on the Beach, Cosmos, Piña Colada, Mojito, Daiquiri y muchos más.
  • Las técnicas más avanzadas de mixología como: esterificaciones, gelatinas alcohólicas, carbonataciones y más.
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Cursos de Mixología y Coctelería

  • Preparar cócteles con una variedad de licores: vodka, ron, whisky, brandy, tequila, mezcal y cerveza.
  • Decorar y manejar cristalería.
  • Prepararás cócteles modernos como: Sex on the Beach, Cosmos, Piña Colada, Mojito, Daiquiri y muchos más.
  • Las técnicas más avanzadas de mixología como: esterificaciones, gelatinas alcohólicas, carbonataciones y más.

Cursos de Coctelería Presenciales

Cursos diseñados para principiantes o para capacitar a personas que trabajan como bartentenders.

Más información Tel: 55 5350-1415, Whatsapp: +52 1 55 2764 9177, Email: info@emcebar.org.mx

Taller de Coctelería Clásica

Temario

Técnicas del Bartending

  • Herramientas
  • Cristalería
  • Técnicas y decoración de cocteles
  • Técnica de shaking

Coctelería Internacional

Aprende todo sobre vodka y ron, y crea cocteles como:

  • Sex on the beach
  • Cosmopolitán
  • Mojito cubano
  • Piña Colada

Shots y Flameados

Elabora los cocteles más vistosos:

  • Derrame cerebral
  • Shot de Medusa
  • Lluvia de estrellas
  • Lamborghini

Coctelería Nacional

Descubre todo sobre tequila y mezcal y prepara cocteles como:

  • Margarita original
  • Paloma
  • Mezcalito
  • Mezcal 43

Taller Coctelería de Especialidad

Temario

Coctelería Europea

Aprende todo sobre Ginebra, Whisky y Brandy y crea cocteles como:

  • Gin & Tonic
  • Dry Martini
  • Negroni
  • Alexander
  • Alfonso XIII
  • Old Fashioned
  • Manhattan

Coctelería de Barrio

  • Receta escarchado
  • Azulito
  • Pitufina
  • Eyaculada

Cocteles Frozen

Elabora cocteles frappeados como:

  • Operación de licuadora
  • Daiquiri
  • Miami Vice

Coctelería Nacional

Prepara los clásicos de la coctelería con café:

  • Carajillo
  • Café Viernamita

OTROS CURSOS

Taller de Mixología Molecular

  • Código coctel (jarabes de autor, alcoholes saborizados, bitters)
  • Esferificación y espumas (falso caviar, falsos raviolis, espumas saborizadas, perla negra)
  • Jelly shot y falso espagetti (gelatinas de alcohol, espaguettis con agar sabroizado)

Taller de Coctelería Moderna

  • Coctelería tiki (cocteles aku aku, blue Hawaii, etc.)
  • Tendencias en coctelería (uso de licores de chile, maíz, flores, etc.)
  • Decoración con mixología (técnicas de osmosis, ahumados y aires)
  • Cocte con tés y tisanas (cocteles con chai, matcha y tisana)

Taller de Negocios de Bares

  • Cómo iniciar un bar (imagen, presupuesto, aspectos legales y más)
  • Administración del negocio (planeación, compras, proveedores, contratación, inventarios, etc.)
  • Costeo de menú (fijación de precios y promociones)

Cursos de Coctelería Presenciales

Más información Tel: 55 5350-1415, Whatsapp: +52 1 55 2764 9177,
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Taller de Coctelería Clásica

Temario

Técnicas del Bartending

  • Herramientas
  • Cristalería
  • Técnicas y decoración de cocteles
  • Técnica de shaking

Coctelería Internacional

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  • Sex on the beach
  • Cosmopolitán
  • Mojito cubano
  • Piña Colada

Shots y Flameados

Elabora los cocteles más vistosos:

  • Derrame cerebral
  • Shot de Medusa
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Coctelería Nacional

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Taller Coctelería de Especialidad

Temario

Coctelería Europea

Aprende todo sobre Ginebra, Whisky y Brandy y crea cocteles como:

  • Gin & Tonic
  • Dry Martini
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Coctelería de Barrio

  • Receta escarchado
  • Azulito
  • Pitufina
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Cocteles Frozen

Elabora cocteles frappeados como:

  • Operación de licuadora
  • Daiquiri
  • Miami Vice

Coctelería Nacional

Prepara los clásicos de la coctelería con café:

  • Carajillo
  • Café Viernamita

OTROS CURSOS DE MIXOLOGÍA

Taller de Mixología Molecular

  • Código coctel (jarabes de autor, alcoholes saborizados, bitters)
  • Esferificación y espumas (falso caviar, falsos raviolis, espumas saborizadas, perla negra)
  • Jelly shot y falso espagetti (gelatinas de alcohol, espaguettis con agar sabroizado)

Taller de Coctelería Moderna

  • Coctelería tiki (cocteles aku aku, blue Hawaii, etc.)
  • Tendencias en coctelería (uso de licores de chile, maíz, flores, etc.)
  • Decoración con mixología (técnicas de osmosis, ahumados y aires)
  • Cocte con tés y tisanas (cocteles con chai, matcha y tisana)

Taller de Negocios de Bares

  • Cómo iniciar un bar (imagen, presupuesto, aspectos legales y más)
  • Administración del negocio (planeación, compras, proveedores, contratación, inventarios, etc.)
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¿Por Qué Tomar Nuestros Cursos?

Conoce los beneficios que tienen nuestros cursos y anímate a dar el siguiente paso en tu formación

Más información Tel: 55 5350-1415, Whatsapp: +52 1 55 2764 9177, Email: info@emcebar.org.mx

collage de curso de como iniciar cafeteria

Fechas flexibles:
Tú escoges tu fecha, siempre y
cuando tengamos disponibilidad.

Capacitación Personalizada:
Cursos prácticos en grupos pequeños
para que todos practiquen.

Docentes especializados:
Que han tenido negocio o sido
Gerentes de Cafeterías.

Equipo profesional:
Nuestros salones están equipados
con máquinas de café y herramientas
como una cafetería real.

Diploma:

Por cada curso que termines te
entregamos un diploma con valor curricular.

Contactar A Un Asesor Por WhatsApp >>

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cursos de coctelería emcebar

Docentes especializados:
Que han tenido negocio o sido
Gerentes de Cafeterías.

cursos emcebar

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cursos cocteleria y mixologia

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Cursos de Mixología Presenciales

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Taller de Coctelería Clásica

Temario

Técnicas del Bartending

  • Herramientas
  • Cristalería
  • Técnicas y decoración de cocteles
  • Técnica de shaking

Coctelería Internacional

Aprende todo sobre vodka y ron, y crea cocteles como:

  • Sex on the beach
  • Cosmopolitán
  • Mojito cubano
  • Piña Colada

Shots y Flameados

Elabora los cocteles más vistosos:

  • Derrame cerebral
  • Shot de Medusa
  • Lluvia de estrellas
  • Lamborghini

Coctelería Nacional

Descubre todo sobre tequila y mezcal y prepara cocteles como:

  • Margarita original
  • Paloma
  • Mezcalito
  • Mezcal 43

Taller de Coctelería Moderna

Requisitos: conocer bien destilados, técnicas y cocteles clásicos. De preferencia, haber tomado coctelería de autor y de especialidad.

Coctelería Tiki

  • Origen e ingredientes
  • Reglas de uso
  • Preparación de Aku Aku y Blue Hawaii

Tendencias en licores

  • Elaboración de licor de chile artesanal y creación de cocteles como: Spicy Bee y Chile Cervecero
  • Elaboración de licor de flores artesanal y creación de coctel Vodka Flower
  • Licor de maíz y licor de Guanabana

Decoración con Mixología

  • Técnicas de ósmosis, ahumados y aires para decoración

Coctelería con Tés y Tisanas

  • Creación de cocteles con chai, matcha y tisanas

Taller de Mixología Molecular

Requisitos: conocer bien destilados, técnicas y cocteles clásicos. De preferencia, haber tomado coctelería de autor y de especialidad.

Temario

Código del Coctel

  • Código del coctel
  • Jarabes de autor
  • Alcoholes saborizadis
  • Bitters

Esferificación y Espumas

  • Falso Caviar
  • Falsos Raviollis
  • Espumas saborizadas
  • Perla Negra Molecular

Jelly Shots y Falsos Espaguettis

  • Gelatinas de alcohol
  • Espaguettis con agar saborizado

Carbonataciones y Espumas Carbonatadas

  • Haz tu propia soda
  • Haz bebidas carbonatadas con sabores originales

Cursos de Mixología Presenciales

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Taller de Mixología Molecular

Requisitos: conocer bien destilados, técnicas y cocteles clásicos. De preferencia, haber tomado coctelería de autor y de especialidad.

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Código del Coctel

  • Código del coctel
  • Jarabes de autor
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  • Bitters

Esferificación y Espumas

  • Falso Caviar
  • Falsos Raviollis
  • Espumas saborizadas
  • Perla Negra Molecular

Jelly Shots y Falsos Espaguettis

  • Gelatinas de alcohol
  • Espaguettis con agar saborizado

Carbonataciones y Espumas Carbonatadas

  • Haz tu propia soda
  • Haz bebidas carbonatadas con sabores originales

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  • Herramientas
  • Cristalería
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Requisitos: conocer bien destilados, técnicas y cocteles clásicos. De preferencia, haber tomado coctelería de autor y de especialidad.

Coctelería Tiki

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Tendencias en licores

  • Elaboración de licor de chile artesanal y creación de cocteles como: Spicy Bee y Chile Cervecero
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Decoración con Mixología

  • Técnicas de ósmosis, ahumados y aires para decoración

Coctelería con Tés y Tisanas

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Más Información de
Cursos de Coctelería Presenciales

📞(55) 5350-1415 | WhatsApp:+52 1 55 2764 9177, email: info@emcebar.org.mx

🍸Contamos con cursos sabatinos, (si trabajas o estudias entre semana), cursos entre semana y cursos corridos (si te urge el curso o vienes de fuera). Las fechas son personalizadas, tú escoges tus fechas, siempre y cuando tengamos disponibilidad de docente.

🍸Todos los cursos tienen una duración de 6 horas. Contamos con paquetes de 6 horas hasta 48 horas de capacitación, dependiendo de tu concepto y tu presupuesto.

🍸Tenemos sedes en CDMX, GDL, Puebla o si no tienes tiempo o no puedes ir a alguna de nuestras sucursales, también contamos con cursos online.

EMCEBAR: Expertos en Negocios de Alimentos y Bebidas

🍸Capacitamos a 3,000 alumnos cada año en nuestras sucursales de CDMX, Guadalajara, Puebla, online y en otras ciudades.

🍸Nos enfocamos en el éxito de tu negocio, ya sea que vayas a iniciar un bar o quieras mejorar tu restaurante.

🍸Llevamos 18 años en el mercado y somos evaluadores de SEP CONOCER y capacitadores externos por la Secretaría del Trabajo.

🍸Fechas a la medida: tú escoges tu fecha, siempre y cuando tengamos disponibilidad.

🍸Te incluimos material PDF con proveedores, recomendaciones de herramientas, recetas y procedimientos.

🍸Grupos pequeños (máximo 10 personas), para aprender mejor y que todos practiquen.

🍸Incluimos todos los insumos, herramientas y una máquina para practicar.

🍸Asesoría durante el curso para poner tu negocio, elegir tu equipo y encontrar los mejores proveedores.

🍸Te damos diploma con valor curricular por cada curso que tomes.

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Más Información de Cursos de Coctelería y Mixología

Puedes llamarnos por teléfono, mandarnos un mensaje por whatsapp para dudas.

Para visitarnos, puedes agendar una cita.


Horario de atención y citas: lunes a sábado de 9 am a 5 pm.

SEDE CDMX

Av. Insurgentes Sur 355, Colonia Hipódromo (Condesa), Ciudad de México, CDMX.

Tel: (55) 5350-1415
Whatsapp: (55) 7816-1858
Email: info@emcebar.org.mx

SEDE PUEBLA, PUE.

Av. Juárez 2916 Int. 105, Colonia La Paz 

Tel: (222) 232-6795
Whatsapp: (22) 1174-3052
Email: info@emcebar.org.mx

SEDE GUADALAJARA, JAL

Enrique Díaz de León Norte #99 (Esq. Independencia), Col. Americana, Guadalajara, Jal.

Tel: (33) 5351-6653
Whatsapp: (33) 2931-9206
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y Fechas de Cursos

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