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Qué son las Bebidas Moleculares:
Cómo elaborar ESFERIFICACIONES moleculares, son esferas del sabor que quieras, para presentar tus bebidas frías como FRAPPÉS, SODA ITALIANA, SMOOTHIES.
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ESFERIFICACIONES PARA SODAS ITALIANAS (MANZANA, KIWI, MANGO)
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Prepara FALSO SPAGHETTI, una técnica molecular para convertir FRUTAS, VERDURAS O CUALQUIER ALIMENTO, en forma de Spaghetti! Úsalo en tus presentaciones de bebidas y Alimentos para tu Cafetería, Crepería o Restaurante.
ESFERAS PARA SMOOTHIES COMO DECORACIÓN PARA BEBIDAS Y ALIMENTOS
ESPAGUETTIS FALSOS FRUTALES, PARA SODAS ITALIANAS Y APLICADAS A LAS BEBIDAS FRIAS DEL CURSO DE BARISTA 3.
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