Preguntas Frecuentes

EMCEBAR es un centro de capacitación para emprendedores, profesionales y personas que desean aprender por hobby dentro del sector de alimentos y bebidas. Cuenta con alrededor de 20 años de experiencia capacitando a alumnos y empresas.

Los cursos son impartidos por docentes con formación y experiencia práctica en el sector de alimentos y bebidas. Durante la capacitación, los instructores orientan a los alumnos y brindan asesoría relacionada con las prácticas y sus proyectos.

No. Los cursos están diseñados tanto para principiantes como para personas con experiencia que desean actualizar o perfeccionar sus conocimientos.

Sí. También puedes tomar los cursos por gusto, para aprender una nueva habilidad, preparar alimentos o bebidas en casa, o utilizarlos en reuniones y eventos.

EMCEBAR ha capacitado a personas de México y otros países. Hay exalumnos que han abierto cafeterías, bares, barras móviles y negocios para eventos, además de alumnos que trabajan en restaurantes, hoteles, cruceros y otros establecimientos del sector.

La mayoría de los cursos tienen un enfoque práctico. Los alumnos realizan preparaciones, utilizan los equipos o herramientas correspondientes y reciben asesoría durante la capacitación. La teoría se utiliza para explicar procesos, ingredientes, costos y operación.

Cada curso presencial dura 6 horas. Generalmente se imparte de 10:00 a. m. a 5:00 p. m., con una hora de descanso para comida.

Sí. Cada curso se toma en un día de capacitación. Por ejemplo, si eliges cuatro cursos, tu capacitación corresponde a cuatro días.

No. Se toma un curso por día para contar con suficiente tiempo para revisar los temas y realizar las prácticas correspondientes.

Los cursos incluyen un diploma con valor curricular por cada curso tomado, una libreta para anotaciones, los insumos utilizados durante las prácticas, el uso de las herramientas o equipo requerido y material de consulta en formato digital.

No necesitas llevar los insumos ni las herramientas utilizados en las prácticas, ya que se encuentran incluidos. En caso de que un programa requiera algo adicional, un asesor te lo indicará antes de tu curso.

Sí. Los cursos incluyen material digital, normalmente en PDF, con diapositivas, recetas, costos, proveedores y recomendaciones relacionadas con los temas revisados. Algunas modalidades online también incluyen archivos descargables en PDF o Excel.

Sí. Dependiendo del curso, se comparten proveedores de equipos, insumos, herramientas, utensilios o cristalería. También se ofrecen recomendaciones para elegir el equipo adecuado según el tipo de proyecto o negocio.

Los cursos presenciales se imparten de lunes a sábado, generalmente de 10:00 a. m. a 5:00 p. m., con una hora de descanso para comida.

Sí hay cursos los sábados. No se imparten clases los domingos ni se maneja horario nocturno. Los alumnos que trabajan entre semana pueden programar su capacitación los sábados o durante vacaciones y días libres.

Hay cursos todas las semanas. La fecha más cercana depende de la sede, el programa y la disponibilidad, por lo que un asesor debe revisarla y confirmarla.

Sí. Los alumnos que viajan desde otros estados o países pueden solicitar que sus cursos se programen en días consecutivos para aprovechar su estancia, sujeto a disponibilidad.

Sí. El primer cambio de fecha puede realizarse sin costo. Los cambios posteriores pueden generar una cuota de reagenda según el día seleccionado. Confirma las condiciones aplicables a tu curso con un asesor.

Los cursos presenciales se imparten en las sedes de CDMX, Guadalajara y Puebla. Puedes solicitar una cita para conocer las instalaciones, normalmente de lunes a sábado entre 11:00 a. m. y 4:00 p. m.

CDMX: Medellín 233, Col. Roma Sur, Alcaldía Cuauhtémoc, C.P. 06100.
Guadalajara: Av. Enrique Díaz de León Nte. 99, Col. Americana, C.P. 44100.
Puebla: Av. Juárez 2916, Despacho 105, Col. La Paz, C.P. 72160.

Sí. EMCEBAR cuenta con cursos presenciales y algunas opciones online. La disponibilidad de cada modalidad depende del programa que deseas tomar.

Las opciones online pueden incluir videos pregrabados organizados por lecciones y materiales descargables en PDF o Excel. Puedes avanzar a tu ritmo; las características y el tiempo de acceso dependen del programa.

No es la opción más recomendada cuando el aprendizaje depende de la práctica. Conviene tomar presencialmente los cursos que requieren equipo, herramientas o preparación directa y consultar con un asesor cuáles pueden cursarse online.

La inversión depende del número de cursos, el paquete seleccionado y si la capacitación es para una o dos personas. Un asesor puede compartirte los precios y promociones vigentes de acuerdo con tu elección.

Cada curso presencial corresponde a un día de 6 horas. Puedes pagar un curso individual o elegir un paquete con varios cursos; la inversión se calcula según la cantidad seleccionada.

Se manejan promociones para una o dos personas. En la información disponible, las promociones aplican a partir de dos días de capacitación e incluyen opciones como 2x1 para dos personas en los mismos cursos y fechas, o descuento para una persona. Confirma la promoción vigente antes de inscribirte.

Se aceptan tarjetas de crédito y débito, además de pago en sucursal y mediante liga de pago. Los meses sin intereses aplican únicamente con tarjetas de crédito y, de acuerdo con la información disponible, a partir de dos días de capacitación.

Sí. Se puede solicitar factura y se agrega el IVA correspondiente. La información revisada indica que la facturación se realiza mediante transferencia y que no se combina con meses sin intereses, por lo que conviene confirmar el procedimiento con un asesor.

Sí. Por cada curso tomado recibes un diploma con valor curricular. Los cursos son capacitaciones prácticas de corta duración y no forman parte de un sistema escolarizado.

EMCEBAR se encuentra registrado ante la Secretaría del Trabajo como capacitador externo. Algunos programas también pueden contar con procesos o avales relacionados con SEP-CONOCER y, según el área de capacitación, opciones de certificación adicionales.

El diploma por cada curso sí está incluido. Las certificaciones adicionales se manejan por separado, pueden tener un costo extra y requieren cumplir las condiciones correspondientes al programa. Un asesor debe confirmar requisitos, proceso e inversión.