CAPACITACIÓN PARA HOTELES
¡Evita Quejas! Ofrece Experiencias Que Hagan Volver A Tus Clientes.
Contamos con cursos como: Barismo, Coctelería y Mixología, Servicio a Clientes, Liderazgo y Más.
CAPACITACIÓN PARA HOTELES
¡Evita Quejas! Ofrece Experiencias Que Hagan Volver A Tus Clientes.
Contamos con cursos como: Barismo, Coctelería y Mixología, Servicio a Clientes, Liderazgo y Más.
¿Para Quién son Nuestros Cursos?
Meseros y Personal de Servicio
Cualquier restaurante familiar o corporativo desde de tener buen servicio.
Tenemos cursos para mejorar la Excelencia en el servicio, las Ventas o la Solución de problemas. ¡Es momento de cambiar y renovar!
Personal Administrativo del Hotel
Contamos con cursos como Liderazgo, Servicio al cliente, Comunicación efectiva y Ventas. ¡Mejorar las habilidades de tu personal! Baja las quejas y problemas.
Baristas y Bartenders del Hotel
El área de bebidas y cafetería es muy importante. Los mejores hoteles siempre tienen buenos cocteles y buen café.
¿Para Quién es este Curso?
Meseros y Personal de Servicio
Cursos para mejorar la Excelencia en el servicio, las Ventas o la Solución de problemas. ¡Es momento de cambiar y renovar!
Personal administrativo del hotel
Contamos con cursos como Liderazgo, Servicio al cliente, Comunicación efectiva y Ventas. ¡Mejorar las habilidades de tu personal! Baja las quejas y problemas.
Baristas y Bartenders
El área de bebidas y cafetería es muy importante. Los mejores hoteles siempre tienen buenos cocteles y buen café.
Una Queja o Mal Servicio en tu Hotel,
Baja tus Ventas
¡Como Dueño o Gerente, Debes de Actuar!
El Negocio hotelero no sólo son las habitaciones.
Son 3 Negocios en 1: alimentos y bebidas, alojamiento y entretenimiento.
Si quieres innovar, TODAS las áreas de tu Hotel deben de sorprender a tus huéspedes. Con Mixología, Mejor Servicio, Café y Diferentes Experiencias.
El cliente siempre busca lo novedoso y sigue tendencias, por eso Innovar es la clave para asegurar la lealtad del huésped.
¡Haz que tu hotel no sea uno más del montón!
Una Queja del Hotel, Baja tus Ventas 30-50%. ¡Como Dueño o Gerente, Debes de Actuar!
El cliente siempre busca lo novedoso y sigue tendencias, por eso debes INNOVAR.
En especial en hoteles familiares y de cadena.
¿Qué Curso Necesitas Para el Hotel?
Pide los Temarios o Cotiza Tu Curso llamando al:
Tel. (55) 53 50 94 44, Whatsapp: 55-6115-8514, email: empresarial@emcebar.org.mx
Administrativos
Cursos para dueños, socios o personal administrativo como:
Administración, Taller Gerencial, Taller de Ventas y Finanzas, Taller de Gestión y Control
Cursos para tus meseros o para todo el personal. El servicio es la clave de la experiencia de tus clientes.
Cursos como: Excelencia, Ventas y Protocolo.
Cursos para tus bartenders o mixólogos.
Para mejorar el bar de tu hotel.
Cursos como: Coctelería Clásica, Coctelería de Autor, Mixología
Cursos para tus bartenders o mixólogos.
Para mejorar el bar de tu hotel.
Cursos como: Coctelería Clásica, Coctelería de Autor, Mixología
¿Qué Curso Necesitas Para el Hotel?
Pide los Temarios o Cotiza Tu Curso llamando al:
Tel. (55) 53 50 94 44, Whatsapp: 55-6115-8514, email: empresarial@emcebar.org.mx
Administrativos
Cursos para dueños, socios o personal administrativo como:
Administración, Taller Gerencial, Taller de Ventas y Finanzas, Taller de Gestión y Control
Cursos para tus meseros o para todo el personal. El servicio es la clave de la experiencia de tus clientes.
Cursos como: Excelencia, Ventas y Protocolo.
Cursos para tus bartenders o mixólogos.
Para mejorar el bar de tu hotel.
Cursos como: Coctelería Clásica, Coctelería de Autor, Mixología
Cursos para tus bartenders o mixólogos.
Para mejorar el bar de tu hotel.
Cursos como: Coctelería Clásica, Coctelería de Autor, Mixología
Temarios de los Cursos para Hoteles
Cursos para 4+ colaboradores del hotel.
Tel. (55) 53 50 94 44, Whatsapp: 55-6115-8514, email: empresarial@emcebar.org.mx
Temario del Curso "Servicio al Cliente"
*Excelencia en el servicio
*Formas de servicio y tiempos
*Etiqueta y vestimenta
*Manejo de quejas de clientes
*Palabras clave con clientes
*Trabajo en equipo (entre meseros y con cocina)
Temario del Curso de "Administración de Restaurantes"
*Administración de restaurantes:
Partes del negocio, Indicadores, Manejo de recursos humanos, Almacén y compras.
*Costeo de menú:
Cómo sacar tus costos, cómo fijar tu precio, incluye ejercicios de costeo de diferentes alimentos y bebidas.
Temario del Curso de "Técnicas de Ventas"
1. Diagnóstico de oportunidades de ventas
2. Técnicas de venta
3. Tipos de vendedores
4. Técnicas para clientes pequeños, medianos y grandes
5. Errores en la técnica de ventas
6. Guión de ventas
Temarios de los Cursos para Hoteles
Cursos para 4+ colaboradores del hotel.
Tel. (55) 53 50 94 44, Whatsapp: 55-6115-8514, email: empresarial@emcebar.org.mx
Temario del Curso "Servicio al Cliente"
*Excelencia en el servicio
*Formas de servicio y tiempos
*Etiqueta y vestimenta
*Manejo de quejas de clientes
*Palabras clave con clientes
*Trabajo en equipo (entre meseros y con cocina)
Temario del Curso de "Administración de Restaurantes"
*Administración de restaurantes:
Partes del negocio, Indicadores, Manejo de recursos humanos, Almacén y compras.
*Costeo de menú:
Cómo sacar tus costos, cómo fijar tu precio, incluye ejercicios de costeo de diferentes alimentos y bebidas.
Temario del Curso de "Técnicas de Ventas"
1. Diagnóstico de oportunidades de ventas
2. Técnicas de venta
3. Tipos de vendedores
4. Técnicas para clientes pequeños, medianos y grandes
5. Errores en la técnica de ventas
6. Guión de ventas
Temarios de los Cursos para Hoteles
Cursos para 4+ colaboradores del hotel.
Tel. (55) 53 50 94 44, Whatsapp: 55-6115-8514, email: empresarial@emcebar.org.mx
Temario del Curso de "Barismo y Arte Latte"
Curso de Barismo
*Máquina de café y molino
*Proveedores de insumos y herramientas
*Manejo de barra
*Actividades del barista
*Conocimiento de café
*Práctica de bebidas y brew bar (métodos de extracción)
Curso de Arte latte
*El temario puede cambiar dependiendo del nivel de los colaboradores.
*Cremado de la lecheArte latte
*Etching (técnica de grabado)
*Plantillas y colores
*Caída libre (monje, roseta y corazón)
Temario del Curso de "Coctelería y Mixología"
Coctelería clásica
* Herramientas de bar
* Técnicas de shakeo y stir
* Cristalería y Decoración
* Terminología de barra
* Combinación de sabores
* Botellas básicas para bar
*Cocteles más populares y más vendidos
* Destilados y cocteles
* Shots y flameados
* Práctica de Cocteles de acuerdo con la carta del bar.
Mixología
* Código del coctel
*Bebidas modernas y diseño de bebidas de la casa
*Jarabes de autor, Bitters y alcoholes saborizados para tus bebidas
*Falsos Caviares, Raviollis y espumas para decorar
*Falso Espaguetti
*Carbonataciones
*Espumas Carbonatadas
Otros Cursos
Otros cursos de alimentos y bebidas:
-Distintivo H
-Servicio a clientes
-Crepas
-Pizzas
-Churros y donas
Temarios de los Cursos para Hoteles
Cursos para 4+ colaboradores del hotel.
Tel. (55) 53 50 94 44, Whatsapp: 55-6115-8514, email: empresarial@emcebar.org.mx
Temario del Curso de "Barismo y Arte Latte"
Curso de Barismo
*Máquina de café y molino
*Proveedores de insumos y herramientas
*Manejo de barra
*Actividades del barista
*Conocimiento de café
*Práctica de bebidas y brew bar (métodos de extracción)
Curso de Arte latte
*El temario puede cambiar dependiendo del nivel de los colaboradores.
*Cremado de la lecheArte latte
*Etching (técnica de grabado)
*Plantillas y colores
*Caída libre (monje, roseta y corazón)
Temario del Curso de "Coctelería y Mixología"
Coctelería clásica
* Herramientas de bar
* Técnicas de shakeo y stir
* Cristalería y Decoración
* Terminología de barra
* Combinación de sabores
* Botellas básicas para bar
*Cocteles más populares y más vendidos
* Destilados y cocteles
* Shots y flameados
* Práctica de Cocteles de acuerdo con la carta del bar.
Mixología
* Código del coctel
*Bebidas modernas y diseño de bebidas de la casa
*Jarabes de autor, Bitters y alcoholes saborizados para tus bebidas
*Falsos Caviares, Raviollis y espumas para decorar
*Falso Espaguetti
*Carbonataciones
*Espumas Carbonatadas
Otros Cursos
Otros cursos de alimentos y bebidas:
-Distintivo H
-Servicio a clientes
-Crepas
-Pizzas
-Churros y donas
¿Quiénes Somos?
¿Por Qué Tomar Cursos de Capacitación Para Hoteles Con Nosotros?
EMCEBAR es un centro de capacitación para hoteles, restaurantes y negocios de alimentos y bebidas. Capacitamos a hoteles en servicio y su área restaurantera.
Contamos con clientes de hoteles de todos los tamaños y de todo el país: CDMX, GDL, Cancún, Los Cabos y otros centros de negocios o turismo.
Si no capacitas a chefs, bartenders y baristas en servicio y nuevas tendencias de alimentos y bebidas, nunca vas a ganarle a tu competencia.
Contamos con cursos y temarios a la medida. Según las necesidades de tu hotel.
La fecha es personalizada, en días y fechas que no afecte los horarios de tu personal.
¿Quiénes Somos?
¿Por Qué Tomar Cursos de Capacitación Para Hoteles Con Nosotros?
EMCEBAR es un centro de capacitación para hoteles, restaurantes y negocios de alimentos y bebidas. Capacitamos a hoteles en servicio y su área restaurantera.
Contamos con clientes de hoteles de todos los tamaños y de todo el país: CDMX, GDL, Cancún, Los Cabos y otros centros de negocios o turismo.
Si no capacitas a chefs, bartenders y baristas en servicio y nuevas tendencias de alimentos y bebidas, nunca vas a ganarle a tu competencia.
Contamos con cursos y temarios a la medida. Según las necesidades de tu hotel.
La fecha es personalizada, en días y fechas que no afecte los horarios de tu personal.
¿Qué Tipo de Hoteles Capacitamos?
Nos Especializamos en Hoteles Con 1 o Más Sucursales. Cursos Apartir de 3 Gerentes o Hasta 150 Operativos
Corporativos Internacionales De Hoteles
¿Buscas Desarrollar Tus Departamentos?
Tenemos cursos como: Administración de hoteles, gerente de alimenots y bebidas, distintivo H y más.
Hoteles Independientes o Familiares
¿Tu Hotel No Tiene Suficientes Ventas? ¿Quieres Renovar la Hacienda Familiar?
Tenemos cursos como: Ventas para hoteles, talleres de gastronomía, servcio al cliente y más.
Hoteles con Restaurante
¿Quieres Innovar el Menú de Tu Hotel?
Tenemos cursos como: Mixología, Barismo, Arte Latte, Coctelería Tiki y más.
¿Qué Tipo de Hoteles Capacitamos?
Desde 3 Gerentes o Hasta 150 Operativos
Corporativos Internacionales De Hoteles
Cursos como: Administración de hoteles, gerente de alimenots y bebidas, distintivo H y más.
Hoteles Independientes o Familiares
¿Tu Hotel No Tiene Suficientes Ventas? ¿Quieres Renovar la Hacienda Familiar?Tenemos cursos especializados.
Hoteles con Restaurante / Bar
Cursos: *Mixología, *Barismo, *Arte Latte, *Coctelería Tiki, etc.
Más Información de Cursos
¿Quiénes somos? ¿Quién da los cursos?
EMCEBAR es una empresa con más de 20 años de experiencia, capacitamos a 800 colaboradores de hoteles, restaurantes y bares cada año, para que mejoren su servicio, sus bartenders y sus baristas.
Nuestros Docentes
Contamos con 12 docentes especializados y 2 docentes para empresas. Todos cuentan con metodología para cursos empresariales.
¿Quién avala a EMCEBAR?
Llevamos 18 años en el mercado y somos evaluadores de SEP CONOCER y capacitadores externos por la Secretaría del Trabajo. Además, somos miembros y certificadores de la SCA (Asociación más importante de café del mundo).
¿Cuánto duran los cursos?
Para hoteles, se recomiendan cursos de 3 a 18 horas de duración. Para no interferir con las actividades del hotel.
Modalidad
Presencial, en las instalaciones de tu hotel.
Número de personas
4-12 personas por grupo (para 13 o más personas se dividen los grupos)
¿Qué incluye el curso?
*Temario personalizado
*Diagnóstico previo a la capacitación
*Asesoría
*Insumos del curso
*Herramientas para tus prácticas
*Material PDF con recetas, directorio de proveedores y costos
*Diploma con valor curricular (si requieres DC3, lo podemos hacer).
¿Cómo son los cursos?
*Hay cursos prácticos (como el Taller de barismo) y otros de Negocios (como el Taller de cafetería).
*Diseñados por expertos, para poner tu cafetería, sin teorías y con herramientas práctica como: lista de proveedores, menú de cafetería, recetas y más.
Más Información de Cursos
¿Quiénes somos? ¿Quién da los cursos?
EMCEBAR es una empresa con más de 20 años de experiencia, capacitamos a 800 colaboradores de hoteles, restaurantes y bares cada año, para que mejoren su servicio, sus bartenders y sus baristas.
Nuestros Docentes
Contamos con 12 docentes especializados y 2 docentes para empresas. Todos cuentan con metodología para cursos empresariales.
¿Quién avala a EMCEBAR?
Llevamos 18 años en el mercado y somos evaluadores de SEP CONOCER y capacitadores externos por la Secretaría del Trabajo. Además, somos miembros y certificadores de la SCA (Asociación más importante de café del mundo).
¿Cuánto duran los cursos?
Para hoteles, se recomiendan cursos de 3 a 5 horas de duración. Para no interferir con las actividades del hotel. Normalmente recomendamos para empezar, un paquete de 9-15 horas de capacitación.
¿Qué incluye el curso?
*Temario personalizado
*Diagnóstico previo a la capacitación
*Asesoría
*Insumos del curso
*Herramientas para tus prácticas
*Material PDF con recetas, directorio de proveedores y costos
*Diploma con valor curricular (si requieres DC3, lo podemos hacer).
¿Cómo son los cursos?
*Hay cursos prácticos (como el Taller de barismo) y otros de Negocios (como el Taller de cafetería).
*Diseñados por expertos, para poner tu cafetería, sin teorías y con herramientas práctica como: lista de proveedores, menú de cafetería, recetas y más.
Más Información, Fechas y Costos
Para Información Detallada, Preguntas y Cotización, Llámanos o Envía Whatsapp.
Mtro. Yair M. Álvarez
Director de Capacitación y Eventos Empresariales
Tel. (55) 53 50 94 44
Whatsapp: 55-6115-8514
Email: empresarial@emcebar.org.mx
Más Información, Fechas y Costos
Para Información Detallada, Preguntas y Cotización, Llámanos o Envía Whatsapp.
Mtro. Yair M. Álvarez
Director de Capacitación y Eventos Empresariales
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